?
搜索
投稿邮箱:fzxww1234@163.com  
 现在的位置 抚州新闻网 >旅游> >新闻动态>
游“面包之乡” 看“糕手”过招
资溪举办第五届面包文化节

发布时间:2020-10-09 09:31 来源: 抚州日报
  

本报资溪讯 (特约记者余进)面包盛典逢佳节,产业航母再扬帆。10月5日,由抚州市人民政府、中华全国工商业联合会烘焙业公会主办,资溪县人民政府、抚州市人力资源和社会保障局、抚州市文化广电新闻出版旅游局联合承办的2020第五届中国资溪面包文化节暨首届中国烘焙食品产业链发展大会在资溪面包食品产业城隆重举行。

近年来,资溪县坚定不移实施“生态立县、旅游强县、绿色发展”战略,打好打响“旅游+面包”品牌,将面包食品产业作为主导产业进行谋划推动,充分依托“中国面包之乡”品牌优势,围绕全域旅游创建推动面包特色小镇建设,举办以面包烘焙大赛、面包产业高峰论坛、烘焙展等为主要内容的面包文化节,加强面包产业与旅游产业深度融合,助推资溪烘焙产业发展升级,把“资溪面包”打造成地方实体化产业。

本着集聚特色优势产业集群、努力打造现代化“产城景”融合示范城的目标,该县2018年6月启动建设总投资约30亿元、总面积约2580亩的资溪面包食品产业城,项目主要引进和建设面粉工厂、预拌粉工厂、冷冻面包厂、中西点综合工厂、面包集采中心、冷链物流等烘焙主产业链企业,以及肉松、馅料、油脂、鲜奶、巧克力、添加剂、设备、包装等副产业链企业,配套面包商学院,形成全国最大的产、学、研、游一体化烘焙业全产业链基地,着力打造烘焙业的“新航母”。目前,该项目已完成投资10多亿元,亚洲最大肉丝厂费哥肉松建成投产,面包厂、馅料厂、糕点厂、鲍师傅食品加工厂基本建成,年底将全部投入运营。如今,近5万人的“资溪面包军团”,将16000余家面包蛋糕店镶嵌在全国1000多个城镇,而且跨出国门,走向俄罗斯、越南、缅甸等国。“资溪面包”品牌直营店有400多家,品牌化经营达2600多家,企业化经营100余家,面包产业年产值达200多亿元。资溪面包已成为该县带动群众最多、产值最高、贡献最大的支柱产业,资溪面包食品产业集聚效益初显成效。

据了解,本届面包文化节持续三天,系列主题活动精彩纷呈,有首届中国烘焙食品产业链发展大会等高端峰会,有各路“糕手”同台竞技的全国烘焙职业技能竞赛(世界中式糕点选拔赛),有“我为资溪面包代言”趣味吃面包、面包DIY体验等妙趣横生的互动活动,有激情飞扬的面包音乐会,还有色香味俱全的面包展示会……资溪面包文化节日益成为全国烘焙行业的年度盛会。


抚州新闻网版权与免责声明

①凡本网注明来源“抚州日报”、“抚州新闻网”的所有文字、图片内容,版权均属抚州日报社所有,其他媒体未经抚州日报社许可不得转载。已经许可转载的,必须注明稿件来源“抚州新闻网”,违者抚州日报社将依法追究责任。
② 凡本网注明来源“新华社”的所有内容,版权均属新华社所有,本网已获授权使用,任何其他媒体不得从本网转载、转贴或以其他形式复制发表,违者抚州日报社将依法追究责任。
③ 凡本网注明“来源:XXX(非抚州新闻网)”的内容,均转载自其他媒体,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点,也不对其真实性负责。
④ 如因作品内容、版权或其他事项需同本网联系,请在30日内进行。电话:0794-8291213; QQ: 692926834; 邮箱: fzxww1234@163.com

相关链接

微信公众号
抚州新闻网
新浪微博

Copyright www.zgfznews.com All Rights Reserved 抚州日报社版权所有 
新闻热线:0794-8291213; 投稿:fzxww1234@163.com; 联系QQ:692926834
主办:中共抚州市委宣传部 承办:抚州日报社 备案号:赣ICP备10201717-2  
???? ???? 举报链接